Dori Goreng Saus Teriyaki
Ikan dori adalah salah satu kesukaan anak-ansk di rumah. Tekstur dagingnya lembut dan karena beli dalam versi beku, durinya sudah bersih jadi nggak repot lagi cabut-cabut duri. Karena saus tiram habis dan lagi males bikin saus sendiri, dipakailah saus teriyaki botolan untuk sausnya. Agak asin jadinya. Note to self: lain kali tambah air dan sedikit gula.
Dori Goreng Saus Teriyaki
Ikan dori adalah salah satu kesukaan anak-ansk di rumah. Tekstur dagingnya lembut dan karena beli dalam versi beku, durinya sudah bersih jadi nggak repot lagi cabut-cabut duri. Karena saus tiram habis dan lagi males bikin saus sendiri, dipakailah saus teriyaki botolan untuk sausnya. Agak asin jadinya. Note to self: lain kali tambah air dan sedikit gula.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung dengan parsley, thyme, oregano, dan bubuk bawang putih. Siapkan 2 wadah untuk kocokan telur dan tepung.
- 2
Masukkan potongan ikan dori ke dalam wadah tepung, balur sampai rata, masukkan ke dalam kocokan telur dan kembali ke dalam wadah tepung.
- 3
Goreng sampai keemasan. Tiriskan.
- 4
Tumis bawang bombay, masukkan saus teriyaki, air dan gula. Tes rasa.
- 5
Masukkan gorengan ikan dori dan aduk-aduk dengan saus.
- 6
Sajikan dengan taburan wijen dan nasi hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Maria Santoso bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar