Es Krim Lemon Mudah - 3 Bahan!
Sudah pernah coba es krim lemon? Hmmm segeeer... gurih creamy nya susu berpadu dengan asam segarnya lemon. Dijamin ketagihan deh! Resep favorit ini sudah lama saya upload di cookingasyik.com link berikut http://bit.ly/2gRjl5Q
Oh iya, bisa ditambahkan 1 sachet SKM putih ya agar lebih pekat (jika suka).
Es Krim Lemon Mudah - 3 Bahan!
Sudah pernah coba es krim lemon? Hmmm segeeer... gurih creamy nya susu berpadu dengan asam segarnya lemon. Dijamin ketagihan deh! Resep favorit ini sudah lama saya upload di cookingasyik.com link berikut http://bit.ly/2gRjl5Q
Oh iya, bisa ditambahkan 1 sachet SKM putih ya agar lebih pekat (jika suka).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Cara terbaik untuk mengocok heavy cream/whip cream (dairy product) adalah menggunakan wadah yang dingin (masukkan ke dalam kulkas dulu) dan cream nya juga dalam keadaan dingin.
- 2
Parut kulit jeruk (zest-ing) jangan sampai ke bagian putihnya ya. Karena itu adalah bagian yang pahit. Masukkan ke dalam wadah gula halus.
- 3
Setelah selesai diparut kulitnya, potong dan peras ke dalam wadah gula halus tadi hingga mencair. Aduk hingga larut. Jika ingin menggunakan skm, dicampur sekalian. Aduk rata.
- 4
Dalam wadah yang besar, kocok heavy/whip cream hingga mengembang. Jangan over mix/terlalu lama mengocok ya. Karena bisa pecah (untuk yg dairy product ya), terpisah lemak dan cairannya. Hehe jadi butter deh ntar.
- 5
Tuang di wadah, simpan dalam freezer min 2-3 jam atau semaleman. Siap dinikmati deh. Selamat mencoba!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar