Marble cake

penasaran dengan rasa marbel cake yang dikasih parutan kulit jeruk lemon..dan hasilnya...enaaakkk..lembut...segerr...wangi lemon...
coba yuks... resep asli punya mba dona,
see more at: http//donasdelight.com/recipes/marble-cake/
Marble cake
penasaran dengan rasa marbel cake yang dikasih parutan kulit jeruk lemon..dan hasilnya...enaaakkk..lembut...segerr...wangi lemon...
coba yuks... resep asli punya mba dona,
see more at: http//donasdelight.com/recipes/marble-cake/
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven sampai 175 dc
- 2
Olesi loyang dengan carlo atau bisa dengan mentega dan tabur tepung
- 3
Tim coklat sampai meleleh
- 4
Campur terigu+meizena+garam,ayak dan sisihkan
- 5
Kocok butter bersama gula halus,kulit jeruk lemon dan vanili hingga mengembang dan memutih
- 6
Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok
- 7
Masukkan terigu dalam 3 tahap sambil terus dikocok rata. sisihkan dulu adonan ini,karena kita akan mengocok putih telurnya
- 8
Kocok putih telur hingga terlihat mengembang,masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.
- 9
Kocok putih telur ini hingga terlihat mengkilap dan kaku.
- 10
Masukkan 1/3 bagian putih telur ke dalam adonan kue yang tadi kita sisihkan,aduk rata menggunakan whisk atau spatula.kalau sudah tercampur rata semua,masukkan sisa adonan putih telurnya lagi dan aduk sampai benar2 tercampur baik
- 11
Ambil 1/3 adonan dan campur dengan dcc yang sudah ditim tadi (ini untuk membuat marbelnya)
- 12
Masukkan 1/2 adonan kuning kedalam loyang lalu masukkan adonan coklat dan masukkan lagi sisa adonan kuning.
- 13
Dengan menggunakan pisau makan ambil adonan dari bawah menuju keatas untuk membuat marbelnya (ato sesuai selera saja ya membuat marbelnya)
- 14
Panggang kurang lebih 30-45 menit sampai matang
- 15
Selamat mencoba..!!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar