Steamed Rainbow Cake
Ini pesenan adik ipar, anaknya, keponakan saya berulang tahun pas setahun hari ini, doi request minta bikinin Rainbow Cake, baiklah😍..
Ini saya bikin warnanya kurang perhitungan, padahal tadi udah diitung2 biar jadi 7 warna, ternyata perhitungannya meleset, soalnya nih kue ngembangnya bagus banget, jadinya mumbul😅, loyangnya keburu penuh.., yaah, akhirnya jadinya 4 warna aja, hiks😥
Hmm, besok2 bikin harus jadi ah 7 warna, hehehehe..
Steamed Rainbow Cake
Ini pesenan adik ipar, anaknya, keponakan saya berulang tahun pas setahun hari ini, doi request minta bikinin Rainbow Cake, baiklah😍..
Ini saya bikin warnanya kurang perhitungan, padahal tadi udah diitung2 biar jadi 7 warna, ternyata perhitungannya meleset, soalnya nih kue ngembangnya bagus banget, jadinya mumbul😅, loyangnya keburu penuh.., yaah, akhirnya jadinya 4 warna aja, hiks😥
Hmm, besok2 bikin harus jadi ah 7 warna, hehehehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer gula, sp, telur dan garam dengan speed tinggi hingga putih kental berjejak
- 2
Turunkan speed, masukkan tepung terigu, vanilli bubuk, susu bubuk dan santan secara bergantian, mix hingga tercampur sempurna
- 3
Matikan mixer, masukkan minyak, aduk balik hingga rata, jangan sampai ada minyak mengendap yaa, agar kue ga bantet
- 4
Bagi adonan menjadi 7 warna sama rata, merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila, dan ungu.
- 5
Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles minyak, hentakkan beberapa kali supaya gelembung udara yg terjebak keluar
- 6
Kukus dalam dandang yg sudah dipanaskan sebelumnya, alasi tutupnya dengan serbet, kukus tiap warna masing2 10 menit dengan api sedang, ingat, api jangan kebesaran agar kuenya tidak bergelombang
- 7
Kukus bagian terakhir lebih lama, 20 menitan, lalu angkat dari dandang, angin2 kan di rak kawat
- 8
Siap di hias lebih lanjut😍
- 9
Warna warninya ngegemesin😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar