Perkedel Jagung Simpel No Egg

Name: Perkedel Jagung Simpel No Egg
Yield: 30 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah jagung manis; 1 buah bawang bombay (cincang/iris tipis); 3 sdm tepung terigu; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Secukupnya air panas mendidih; 1 sdm seledri; secukupnya Garam

Belbina Bright @belbina

Indonesia

Juga dikenal dg #dadarjagung

Lebih banyak

Perkedel Jagung Simpel No Egg

Belbina Bright @belbina

Indonesia

Juga dikenal dg #dadarjagung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 biji

3 buahjagung manis
1 buahbawang bombay (cincang/iris tipis)
3 sdmtepung terigu
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Secukupnyaair panas mendidih
1 sdmseledri
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci jagung kemudian iris dg pisau pengupas. Kl suka halus atau agak kasar bs d chopper/ulek. Jgn blender krn menggunakan air. Lalu siram dg air panas mendidih secukupnya (Supaya jagung tdk kaku bahkan saat jagung sdh dingin).
2

Masukkan bumbu halus tepung garam bombay dan seledri campur aduk-aduk jd satu. Tes rasa. Jika suka bs tambahkan penyedap rasa.
3

Adonan jangan terlalu lembek atau kaku.
4

Goreng d atas api kecil supaya tdk cepat gosong. Perkedel jagung juara bs d sajikan utk lauk atau d jadikan cemilan sore hari dg keluarga. SELAMAT MENCOBA.