Helado de mango !en casa y sin máquina

Amo ir a la feria de frutas y verduras de mi barrio. Es todo muy fresco y ya tengo a mi puestera preferida que siempre trae cosas muy buenas y como soy cliente me hace precio😜. Esta vez Mercedes, mecha 😍 había traído mangos y no pude resistir a traerme unos.
Helado de mango !en casa y sin máquina
Amo ir a la feria de frutas y verduras de mi barrio. Es todo muy fresco y ya tengo a mi puestera preferida que siempre trae cosas muy buenas y como soy cliente me hace precio😜. Esta vez Mercedes, mecha 😍 había traído mangos y no pude resistir a traerme unos.
Paso a paso
- 1
Pelarlos, sacarles el hueso y cortar la pulpa
- 2
Poner en la licuadora el mango(reservar unos pedacito se Para agregarlos una vez licuado y darle textura) la crema de leche y la leche condensada.licuar Hasta que quede liso
- 3
Cortar el mango reservado en trocitos y agregarlo al bowl luego la crema y mezclar
- 4
Llevar a la heladera y mezclar a la primera hora para que no se cristalice. En aproximadamente 6 horas tomó consistencia y estuvo listo.
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