Martabak Telur Teflon
Recook resep dari Muslicha_S. Kulitnya gampang banget. Bisa bikin kapanpun nih hehe. Isian sesuaikan isi kulkas saja.
Martabak Telur Teflon
Recook resep dari Muslicha_S. Kulitnya gampang banget. Bisa bikin kapanpun nih hehe. Isian sesuaikan isi kulkas saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur adonan kulit, masukkan air sedikit demi sedikit aja ya, uleni sampai kalis
- 2
Rendam adonan kulit dalam minyak goreng (min. 30 menit. Semakin lama semakin elastis bun)
- 3
Potong daun bawang & cincang sosis,
- 4
Kocok telur, masukkan bumbu garam aduk rata. Lalu masukan potongan daun bawang dan sosis
- 5
Ratakan adonan pada teflon (kalau saya, ditekan-tekan pakai tangan hingga transparan. Jangan sampai robek ya bun)
- 6
Nyalakan kompor,api kecil setelah panas, tambah isian di atas kulit
- 7
Tunggu sampai kulit setengah matang, lalu lipat sisi-sisinya
- 8
Tambahkan sedikit minyak supaya kulitnya lebih krispi, besarkan api kompor (sedang)
- 9
Setelah adonan cukup matang& kuat, bisa dibalik
- 10
Tunggu sampai matang sambil sesekali dibalik-balik
- 11
Setelah berwarna kuning kecoklatan angkat & tiriskan
- 12
Sajikan selagi hangat. Kalau saya dipakai buat lauk hihi tambah sambel bawang, udah mantap. Kalau buat cemilan bisa dicocol pakai saus pedas. 😍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hani Ummu Umamah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar