Singkong thailand aLa ~bundaAthalla~

Name: Singkong thailand aLa ~bundaAthalla~
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong; 1 sdt garam; 5 sdm gula pasir; 1 lembar daun pandan (me: diganti vanili 1bks); 50 gr keju parut; 1 liter Air; Bahan saos :; 1 bks Santan kara; 250 ml Air; 1 sdt Garam; 2 sdm Tepung maizena; Bahan taburan :; secukupnya Keju parut; Daun pandan untuk pemanis (sy skip cz ga ada, he)

istanaymyna @maristanur

Sukabumi Jawa Barat

Sengaja aja bikiin,, buat cemilan kluarga di hari Minggu
Kebetulan swmua bahan ada di dapur,, jadi cuss buat,,, he

Lebih banyak

Singkong thailand aLa ~bundaAthalla~

istanaymyna @maristanur

Sukabumi Jawa Barat

Sengaja aja bikiin,, buat cemilan kluarga di hari Minggu
Kebetulan swmua bahan ada di dapur,, jadi cuss buat,,, he

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsingkong
1 sdtgaram
5 sdmgula pasir
1 lembardaun pandan (me: diganti vanili 1bks)
50 grkeju parut
1 literAir
Bahan saos :
1 bksSantan kara
250 mlAir
1 sdtGaram
2 sdmTepung maizena
Bahan taburan :
secukupnyaKeju parut
Daun pandan untuk pemanis (sy skip cz ga ada, he)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sesuai selera dan cuci hingga bersih singkong nya
2

Rebus singkong dg air, garam dan gula pasir hingga air surut
3

Setelah surut, angkat dan tiriskan
4

Lumatkan singkong hingga lumat kasar (resep asli hanya dpotong kecil2)
5

Campurkan susu bubuk dan keju parut lalu aduk rata
6

Buat saosnya : campurkan santan, air dan garam
7

Buat campuran tepung maizena dan air
8

Setelah meletup letup, tambahkan campuran t.maizena sedikit demi sedikit hingga mengental
9

Setelah mendidih, angkat
10

Buat penyajian : bulat-bulat singkong nya, simpan di piring, tambahkan saosnya dan taburi dengan keju parut sesuai seleraa
11

Singkong thailand siap dihidangkaan, (buat pemanis tambahkan potongan daun pandan, berhubung lg ga ada jd saya ga pake, he)