Otak-otak goreng tenggiri

Kemarin di pasar ada ikan tenggiri yg seger banget, pengennya mau di buat lauk, eh ternyata suami nanyain gak ada cemilan? Yaa putar otak lah dan jadilah otak-otak 😂😂😂
Otak-otak goreng tenggiri
Kemarin di pasar ada ikan tenggiri yg seger banget, pengennya mau di buat lauk, eh ternyata suami nanyain gak ada cemilan? Yaa putar otak lah dan jadilah otak-otak 😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu, aduk sampai rata
- 2
Ambil sedikit adonan di pulang sampai ujung lancip
- 3
Rebus otak-otak dalam air yg mendidih sampai matang, tanda otak-otak matang akan terapung
- 4
Angkat otak-otak yg matang, kemudian masukan ke dalam air es, untuk menghentikan proses pematangan agar otak-otak ttp empuk tidak bantet, kemudian tiriskan
- 5
Goreng otak-otak dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Indrabudiia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar