Bolu kukus gula merah anti mingkem 😆#beranibaking

Name: Bolu kukus gula merah anti mingkem 😆#beranibaking
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir kuning telor; 50 gr gula pasir; 1/2 sdt baking soda; 1/4 sdt baking powder; 250 gr tepung terigu serbaguna; 200 gr gula merah sisir halus; 200 ml air (sya pake susu/santan); 2 lembar daun pandan; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanili bubuk; 100 ml minyak goreng

Dapur Ummu Samara @cook_4515121

Solo

Sebenernya badan serasa remux😆tp penasaran bingiitz sma bolu kukus ini yg reviewnya sll berhasil,anti gagal, dan sll mekrok sempurna😁...monggo dicoba buibu...👍🏻 #beranibaking
Source: Tintin rayner

Lebih banyak

Bolu kukus gula merah anti mingkem 😆#beranibaking

Dapur Ummu Samara @cook_4515121

Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirkuning telor
50 grgula pasir
1/2 sdtbaking soda
1/4 sdtbaking powder
250 grtepung terigu serbaguna
200 grgula merah sisir halus
200 mlair (sya pake susu/santan)
2 lembardaun pandan
1/4 sdtgaram
1/4 sdtvanili bubuk
100 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air, gula merah, pandan, garam, vanili...saring bila perlu, dinginkan
2

Kocok kuning telur, gula pasir, BP, BS dengan kecepatan tinggi smp pucat kental berjejak
3

Masukkan secara bertahap larutan gula merah, tepung terigu pakai speed paling rendah...matikan mixer
4

Terakhir masukkan minyak goreng aduk rata pake spatula aja
5

Tuang dalam cup bolu kukus..ak pake yg ukuran sedang bs jd 12-13 cup...soriii foto pd khapus..hiks 😭
6

Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dgn serbet spya air ga netes2...kukus kurleb 20 menit...biasanya menit ke 5-10 sdh mekrok
7

Resep ini anti gagal bgt...semua review yg sya bca sll berhasil pada percobaan perdana sooo jgn takut baking #berani baking 😁