Cuci bersih udang kemudian bagian punggung dan perutnya di kerat, Sisihkan..

Lumuri udang yang sudah dicuci dengan bawang putih diamkan sebentar

Siapkan tepung serbaguna, kemudian masukan udang kedalam tepung satu persatu sambil agak di tekan - tekan.

Panaskan minyak diA Api sedang, Lalu Goreng udang yang sudah di beri tepung sampai berwarna kuning keemasan. Angkat kemudian sajikan..

Selamat Mencoba 😘