Weci / heci / bakwan / bala bala

Gorengan favorit.. ga bosen2 makan ini.. biasanya isiannya toge sama wortel.. tp saya lebih suka isinya kubis sama wortel.. karena sekarang di banyuwangi, trus keinget dulu waktu masih kuliah di malang suka beli bagor lengko deket kampus, dan ada gorengan ini, jadi sekarang bikin sendiri
Weci / heci / bakwan / bala bala
Gorengan favorit.. ga bosen2 makan ini.. biasanya isiannya toge sama wortel.. tp saya lebih suka isinya kubis sama wortel.. karena sekarang di banyuwangi, trus keinget dulu waktu masih kuliah di malang suka beli bagor lengko deket kampus, dan ada gorengan ini, jadi sekarang bikin sendiri
Cara Membuat
- 1
Iris tipis tipis kubis dan iris wortel.
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- 3
Campurkan tepung, beri air sedikit sedikit, jgn terlalu encer karena kalo kubis sama wortel dimasukkan nanti makin encer.
- 4
Masukkan bumbu halus, beri garam dan merica.
- 5
Masukkan kubis dan wortel. Aduk sampai tercampur. Tes rasa.
- 6
Panaskan minyak. Goreng adonan di minyak panas hingga kuning kecoklatan.
- 7
Bakwan siap dihidangkan. Biasanya sih saya paling suka pake sambel kecap. Cabe dipotong potong, kemudian dikasi kecap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar