Tutug oncom
Anak kecilku suka banget tutug oncom ini. Krn bukan org sunda, ya beli lagi n lagi aja... Lama2 males jg perginya apalagi klo lg hujan. So...kepikir utk bkin stock oncom yg siap dicampur nasi aja spy tiap pengen bisa lgsg campur n makan aja... Tanya tmn2 kantor n coba eh bisa jg hehehe.. Simpen ahhh resepnyaaa...
Tutug oncom
Anak kecilku suka banget tutug oncom ini. Krn bukan org sunda, ya beli lagi n lagi aja... Lama2 males jg perginya apalagi klo lg hujan. So...kepikir utk bkin stock oncom yg siap dicampur nasi aja spy tiap pengen bisa lgsg campur n makan aja... Tanya tmn2 kantor n coba eh bisa jg hehehe.. Simpen ahhh resepnyaaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 oncom jd tipis2, bakar diatas wajan teflon sampai kering dan wangi.
- 2
Uleg setengah kasar, sisihkan.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur n cabe rawit. Oseng dg minyak goreng sedikit sampai matang dan harum.
- 4
Masukkan oncom yg sdh diuleg, aduk sampai tercampur n matang.
- 5
Beri garam (yg agak asin ya biar kerasa pas dicampur nasi putih) dan gula merah secukupnya.
- 6
Biarkan sampai matang benar. Angin2 sampai dingin, simpan dalam wadah tertutup.
- 7
Urap dg nasi putih, tambahkan tempe n tahu goreng, lengkapi dg sambel. Siap disantap.. Yummmyyyy
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar