A lencsét előző este áztasd be vízbe.

A szalonnát apró kockára vágd fel és lassú lángon süsd üvegesre.

Rakd rá az apróra vágott vöröshagymát, és pirítsd meg.

Tedd rá az ízlés szerinti mennyiségű apróra zúzott fokhagymát, de ezt épp csak melegítsd át. Jöhet hozzá a felkarikázott virsli.

Ezután keverd bele a paradicsomlevet, és kevergetés mellett rottyanásig főzd.

Jöhet az alaplé. Én fűst ízű kockából készítettem. Öntsd fel és jól keverd át a paradicsomos alappal.

Menet közben a lencsét szabadítsd meg az áztatástól. Rakd hozzá az eddigiekhez és főzd puhára. Ez kb. 20 percet vesz igénybe, de ajánlatos a kóstolás.

A tésztát közben főzd ki forró sós vízben.

Ha kész a lencse, a leszűrt főtt tésztát keverd hozzá, és lassú lángon 1-2 percig kevergetve dolgozd egybe.