Kepiting Isi Bumbu Asam Manis

Name: Kepiting Isi Bumbu Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 kepiting isi (sudah diolah); Bumbu halus :; 3 bawang merah; 3 bawang putih; 5 cabe merah; Saus tomat secukupnya (bisa diganti tomat 2 buah); secukupnya Saus sambal; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Atina Sarjono @atinasarjono

Depok-Lampung

Kepiting Isi Bumbu Asam Manis

Atina Sarjono @atinasarjono

Depok-Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4kepiting isi (sudah diolah)
Bumbu halus :
3bawang merah
3bawang putih
5cabe merah
Saus tomat secukupnya (bisa diganti tomat 2 buah)
secukupnyaSaus sambal
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis dengan menggunakan sedikit minyak. Jika sudah wangi, masukkan saus sambal dan saus tomat, serta garam dan gula. Aduk2 sampai bumbu matang.
2

Setelah bumbu matang, cicipi terlebih dahulu, jika sudah pas, masukkan kepiting isi. Boleh ditambahkan air supaya bumbu tidak habis.
3

Terakhir, cicipi lagi. Dan siap untuk dihidangkan ☺
4

Ps. Saya beli kepiting isinya oleh2 di Belitung, jadi memang sudah matang dan tinggal ditambah bumbu saja hehe