Keto Sponge Cake

Buat resep ini sebenarnya untuk pengganti lady fingers untuk pembuatan keto friendly Tiramisu. Jadi ga sempat foto step2 nya. Eh pas matang, dicicipi...enaaaak banget!!! Hampir batal buat Tiramisu hahaha. Resep ini bisa untuk 9 porsi, per porsi 146 kalori, 11,5 gram lemak dan 1,9 gram net carbs, 7 gram protein
Keto Sponge Cake
Buat resep ini sebenarnya untuk pengganti lady fingers untuk pembuatan keto friendly Tiramisu. Jadi ga sempat foto step2 nya. Eh pas matang, dicicipi...enaaaak banget!!! Hampir batal buat Tiramisu hahaha. Resep ini bisa untuk 9 porsi, per porsi 146 kalori, 11,5 gram lemak dan 1,9 gram net carbs, 7 gram protein
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu 160 celcius
- 2
Mentega yang sudah cair di microwave disisihkan sampai suhu ruangan sebelum dipakai
- 3
Kocok ricotta, erythritol dan stevia dengan alat kocok manual
- 4
Masukkan telur satu per satu sampai rata
- 5
Masukkan mentega dan kocok sampai rata
- 6
Masukkan tepung almond, baking powder dan garam yang sudah diayak
- 7
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi parchment paper
- 8
Panggang 30-35 menit sampai agak kecoklatan
- 9
Setelah kue dingin, taburi dengan icing erythritol (saya skip karena mau dibuat Tiramisu)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar