Donat empuk

Name: Donat empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tepung cakra; 150 gr tepung segitiga; 80 gr gula castro; 40 gr susu bubuk; 220 ml air dingin (harusnya susu cair); 1 bgks fermipan; 3 kuning telur + 1 putih; 100 gr margarin (aq cmc); 1 kg minyak untuk menggoreng

Suciati Kusuma @cook_9407791

Surabaya

Berkali kali buat donat baru ini yang pas...tektur lembut n empuk .resep dari ce tintin rayner....makasi akhirnya sukses cuma 1x profing aja...recommend...😁😁😁 aq modif dikit karna stok gak ada di rumah

Lebih banyak

Donat empuk

Suciati Kusuma @cook_9407791

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grtepung cakra
150 grtepung segitiga
80 grgula castro
40 grsusu bubuk
220 mlair dingin (harusnya susu cair)
1 bgksfermipan
3kuning telur + 1 putih
100 grmargarin (aq cmc)
1 kgminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering.masukkan telur lalu air dingin ulen/mix sekitar 5-10 menit
2

Terakhir masukkan mentega ulen /mix sampai kalis elastis. Timbang sesuai selera aq 35 gr bulat bulatkan taruh dipotogan kertas roti biar waktu mengoreng tidak berubah bentuk.
3

Sembari menunggu minyak panas.siapkan donat goreng sekali balik biar keluar white ringnya