Bika ambon ekonomis

Source : dhiahoddie
#enakkanbikinsendiri
Bika ambon sy pakai jus pandan yang sudah beberapa hari adem di kulkas ,tinggal tambah dikit perasa pandan biar cantiik,aromanya wangi banget ,sy bikin 2x resep ya jadi banyak ,yuuk bikin 😘
Bika ambon ekonomis
Source : dhiahoddie
#enakkanbikinsendiri
Bika ambon sy pakai jus pandan yang sudah beberapa hari adem di kulkas ,tinggal tambah dikit perasa pandan biar cantiik,aromanya wangi banget ,sy bikin 2x resep ya jadi banyak ,yuuk bikin 😘
Cara Membuat
- 1
Rebus santan dengan daun jeruk,serai,pandan,jus pandan
- 2
Campur bahan biang dan diamkan sampai berbuih selama 15 menit.
- 3
. Campur tepung kanji, tepung terigu, gula, garam, biang dan santan (separuh dulu) aduk2 dng whisk sampai gula larut dan licin.. tuang telur dan sisa santan.. aduk rata. Masukkan margarin cair.. aduk kembali. Diamkan selama 1 jam.
- 4
Panaskan cetakan lumpur sampai benar2 panas.. (alasi bawah cetakan dng seng biar gk cepet gosong). Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan.. biarkan sampai mengeluarkan gelembung2. Jika bagian atas mulai mengering.. tutup cetakan sebentar.. dan kue bika ambon boleh di ambil dng bantuan sendok.
- 5
Bika siap di sajikkann
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar