Kocok telur, sp dan gula hingga mengembang. Siapkan bahan kopi dan bahan keju nya. Bahan kopi : mentega cair 25 gr, coklat putih cair 15 gr, nescafe clasic di larutkan kedalam 2 sdm air dan pasta moca 1 dst. Adonan keju: keju parut 30gr, susu cair uht 2 sdm, mentega cair 25 gr, coklat putih cair 15 gr.

Setelah mengembang masukan susu bubuk, baking powder, dan tepung terigu lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu adonan dibagi dua wadah.

Adonan 1 campur dengan bahan kopi, dan adonan 1 nya lagi campur dengan bahan keju

Siapkan loyan ukuran 20×20 yang sudah dioleskan mentega, lalu tuang bahan kopi dan kukus selama 15 menit, setelah itu tuang bahan keju kukus selama 30 menit

Setelah matang dan sudah tidak terlalu panas, potong kue dan oleskan cream dan taburi keju ditengah nya, terserah mau berapa lapis creamnya 😁 lalu taburi cocoa powder diatas kue jangan lupa gunakan saringan teh agar lebih bagus hasilnya, setelah itu hias sesuai selera.