Dadar gulung syantikk😅

Name: Dadar gulung syantikk😅
Yield: 25 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan unti :; 250 mg kelapa parut setengah tua; 250 gr gula merah; 200 ml air; 2 lbr daun pandan; 1/4 sdt garam; Bahan kulit :; 250 mg terigu serbaguna; 2 sdm tapioka; 650 ml santan matang; 1 butir telur; 2 sdm minyak sayur; 1/2 sdt garam

Tuty Handayani @cook_7735874

Bekasi

Kue kesukaan anakku yg nmr 2,kl ini dibuat bentuk mawar.

Lebih banyak

Dadar gulung syantikk😅

Tuty Handayani @cook_7735874

Bekasi

Kue kesukaan anakku yg nmr 2,kl ini dibuat bentuk mawar.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 buah

Bahan unti :
250 mgkelapa parut setengah tua
250 grgula merah
200 mlair
2 lbrdaun pandan
1/4 sdtgaram
Bahan kulit :
250 mgterigu serbaguna
2 sdmtapioka
650 mlsantan matang
1 butirtelur
2 sdmminyak sayur
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat unti:didihkan air tambahkan gula merah yg sdh diiris dan daun pandan,masak hingga gula larut,saring kemudian tambahkan kelapa parut,masak hingga airnya mengering sambil diaduk2 agar tdk gosong,stlh matang sisihkan.
2

Campur semua bahan kulit aduk rata smp tdk ada yg bergerindil.bagi beberapa bagian kemudian beri pewarna sesukanya.
3

Panaskan teflon dgn api sedang utk membuat kulit,ambil 1 sendok sayur kemudian dadar diatas teflon yg sdh panas jika sdh matang angkat kemudian beri 1 sdm unti ditengah bentuk sprt bunga mawar atau bs digulung sprt membuat risol.