Bakpao landak

Name: Bakpao landak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Biang; 2 sdm tepung terigu; 50 ml air hangat; 1 sdt fermipan; Bahan Adonan; 250 gr tepung terigu protein rendah; 50 gr gula halus; 2 sdm margarin; 60 ml air; Bahan Isian; Coklat, kumbu kacang ijo, selai, ayam

H.Na @danik281281

Blora, Jawa Tengah

Udah pernah bikin bakpao tp bopeng2. Yang ini pake resep @Izza (Han). Cantiikk....

Lebih banyak

Bakpao landak

H.Na @danik281281

Blora, Jawa Tengah

Udah pernah bikin bakpao tp bopeng2. Yang ini pake resep @Izza (Han). Cantiikk....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Biang
2 sdmtepung terigu
50 mlair hangat
1 sdtfermipan
Bahan Adonan
250 grtepung terigu protein rendah
50 grgula halus
2 sdmmargarin
60 mlair
Bahan Isian
Coklat, kumbu kacang ijo, selai, ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan biang. Tutup dan biarkan berbusa dan mngembang.
2

Campurkan bahan adonan dengan bahan biang. Uleni sampai kalis.
3

Simpan ditempat yg hangat. Biarkan hingga mngembang (kira-kira 1 jam)
4

Kempeskan adonan yg sudah mengembang, bagi2 mnjadi 7. Isi dengan bahan isian dan bulat dan alasi dg paper cup atau daun pisang. Biarkan 15 menit agar mngembang lagi.
5

Panaskan kukuskan dg api besar. Setelah beruap banyak kecilkan api masukkan bakpao. Kukus 10-15 menit.
6

Sajikan..hangat lebih enak. Tp udah adem pun masih empuk juga. Selamat mencoba 🙏