Dory Gulung Isi Keju
Cemilan gurih nagih tapi gampang dibuat, bahan simple dan ga pake lama 😊
Dory Gulung Isi Keju
Cemilan gurih nagih tapi gampang dibuat, bahan simple dan ga pake lama 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih fillet dory, keringkan dari air dengan cara ditekan-tekan menggunakan tissue
- 2
Potong fillet sesuai selera, kemudian pipihkan (bisa dipukul atau digilas dengan penggiling adonan, kalau saya gilas dengan gelas hehe)
- 3
Beri taburan garam dan merica secukupnya pada fillet
- 4
Potong-potong keju berbentuk balok, ukurannya sesuaikan dengan lebarnya potongan fillet ikan yg sudah dipipihkan. Yang penting keju bisa digulung dengan dory nya nanti
- 5
Letakkan potongan keju di atas potongan lembaran dory, kemudian gulung, dan baluri dengan tepung serbaguna
- 6
Gulungan dory tersebut kemudian celupkan pada kocokan telur, lalu baluri dengan bread crumbs/ tepung panir
- 7
Perhatikan gulungan jangan sampai ada yg terbuka, jika terlihat ada yg terbuka baluri lagi dengan bread crumbs. Karena jika ada yg terbuka, keju bisa meleleh keluar saat digoreng.
- 8
Simpan gulungan dory di freezer 15-30 menit
- 9
Goreng dory dengan minyak yg banyak (deep fried)
- 10
Hidangkan saat masih hangat supaya kriuk saat digigit, kemudian kejunya meleleh 😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Amakigai bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar