الملوخية المصرية الجميلة
وصفة جميلة و مشهورة و كتير بيحبوها
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تقطف الملوخية و نغسلها و نصفيها من الماء نتركها تجف قليلاً
- 2
نخرطها بالمخرطة أو بالكبة لتكون ناعمة
- 3
نغلي الشوربة على النار ونتبلها
- 4
نضيف بصلة صغيرة وحبة طماطم و الملح و البهار
- 5
نضيف لها ملعقة صغيرة من الثوم والكسبرة ونترك باقي الثوم للطشة
- 6
و بعد الغليان نضيف الملوخية وتقلب جيدا حتى تتجانس
- 7
ثم نحمر الثوم و الكسبرة في السمن الى ان يكون لونه ذهبي
- 8
ثم نضيف الثوم للملوخية
- 9
تقدم ساخنة مع فراخ محمرة أو ارانب محمرة وارز بالشعيرية
الكوكسناب
انا طالبة واقيمت عدت سنوات في ماليزيا وبعض دول اسيا وجربت اكلات كتير ومختلفةلكن لا يوجد احلي من الاكلات المصرية والعربيةولقت احببت الطبخ جدا والسبب يرجع لامي لانها طباخة ماهرة ولي الفخر اني تعلمت منها الكثيرواعتبرت ان الطبخ من ضمن هواياتي مع الرسم والقراءة والتطلع والسفر
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3639740
التعليقات