Katiri Mandi Ubi Kuning
Masak bubur untuk ngangetin badan,Musimnya yg udh mulai dingin" semriwing 🌬🌪⛄... Krna di rumah pas lgi gk ada ubi Ungu, aq ganti pke ubi kuning, rasanya sama" Kenyal" manis enak, pas bnget untuk badan yg lagi ngerasa pegel".. Ini pke resep dari blognya mba hesti tpi aq modifikasi sesuai lidah ku 😋 dan aq buat porsi yg banyak, krna di rumah penghuni nya banyak 😆😆😆,klau kebanyakan bisa bikin setengah resep saja ya 😄
Katiri Mandi Ubi Kuning
Masak bubur untuk ngangetin badan,Musimnya yg udh mulai dingin" semriwing 🌬🌪⛄... Krna di rumah pas lgi gk ada ubi Ungu, aq ganti pke ubi kuning, rasanya sama" Kenyal" manis enak, pas bnget untuk badan yg lagi ngerasa pegel".. Ini pke resep dari blognya mba hesti tpi aq modifikasi sesuai lidah ku 😋 dan aq buat porsi yg banyak, krna di rumah penghuni nya banyak 😆😆😆,klau kebanyakan bisa bikin setengah resep saja ya 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi hingga matang lalu segera lumatkan.
- 2
Masukkan tepung ketan dan garam aduk rata tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan dapat di pulung
- 3
Ini adonan yg sudah tercampur rata
- 4
Ambil sedikit adonan, bentuk bulat" dan bagian ujungnya membentuk agak runcing/ lancip
- 5
Selesaikan semua adonan hingga habis
- 6
Didihkan air dlm panci, lalu masukkan bola ketan tdi.masak hingga mengapung. sambil menunggu di panci lain buatlah kuahnya.
- 7
Dalam panci masak santan, larutan tepung beras, gula pasir, garam dan daun pandan, aduk terus smpai mendidih, kecilkan api.
- 8
Bola ketan sudah matang dan mengapung, angkat tiriskan air kemudian masukkan ke dalam panci kuah santan
- 9
Masak lagi hingga mendidih lalu matikan api
- 10
Bola ketan runcing nya cantik Kenyal dan enaaaakk mantapp 👍😍😋
- 11
Sajikan hangat" 👌👍
- 12
Kata orang rumah enakk bangett.. Kenyal" gtu dan kuahnya terasa manis pas di lidah 😋😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar