Tumis cumi basah

Name: Tumis cumi basah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 cumi basah cuci bersih (buang tintanya); 1/2 tomat iris memanjang (sesuai selera); 2 bawang putih di iris halus; 4 bawang merah iris halus; 6 cabai rawit iris serong; 1/2 ruas jari jahe (agar bau cumi tdk menyengat); 1/2 sdt lada; secukupnya Garam

Debby Ratna @cook_5847735

Jakarta

Tiap hari memang saya memasak menu yg berbeda2.

Lebih banyak

Tumis cumi basah

Debby Ratna @cook_5847735

Jakarta

Tiap hari memang saya memasak menu yg berbeda2.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4cumi basah cuci bersih (buang tintanya)
1/2tomat iris memanjang (sesuai selera)
2bawang putih di iris halus
4bawang merah iris halus
6cabai rawit iris serong
1/2 ruas jarijahe (agar bau cumi tdk menyengat)
1/2 sdtlada
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi dan buang tintanya, kemudian potong sesuai selera
2

Iris bumbu2 BM, BP, cabai rawit dan jahe cincang halus. Dan tomat iris memanjang sesuai selera.
3

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu2 kecuali tomat hingga harum
4

Baru kemudian masukan cumi tumis hingga matang (matang bukan berarti masak yg lama, karena memasak cumi jika terlalu lama maka cumi akan keras)
5

Kemudian masukan irisan tomat, lada dan garam, aduk hingga rata, dan cicipi rasanya.
6

Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😁