Putu ayu

Name: Putu ayu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 500 gram gula pasir; 3 sachet vanilli; 1 sdm SP (resep asli 2sdm); 1 sdm garam; 500 ml santan kental dr 1butir kelapa; 500 gram tepung; Pewarna secukup nya; 1 butir kelapa (di kukus) me ngak pake

Desy @cook_4902674

Recook resep nya Kenji fharel, berhubung ngak ada kelapa nya jd pake adonan yg blm di kasih pewarna 😊

Lebih banyak

Putu ayu

Desy @cook_4902674

Recook resep nya Kenji fharel, berhubung ngak ada kelapa nya jd pake adonan yg blm di kasih pewarna 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur
500 gramgula pasir
3 sachetvanilli
1 sdmSP (resep asli 2sdm)
1 sdmgaram
500 mlsantan kental dr 1butir kelapa
500 gramtepung
Pewarna secukup nya
1 butirkelapa (di kukus) me ngak pake

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula, garam, vanilli, SP sampai mengembang dan pucat (-+ 15 menit) kecepatan tinggi
2

Setelah itu masukan santan dan tepung secara bergantian pakai kecepatan sedang
3

Pisahkan adonan dalam mangkuk, sisa nya di beri pewarna
4

Oles tipis cetakan dengan minyak, ruang adonan putih dulu sedikit baru yg hijau setelah itu kukus - +10 menit(panaskan dlu kukusan nya) jadii deh