Beri minyak dan santan secara bergantian aduk balik sampai rata dgn spatula,bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera warna.

Panaskan kukusan,tutup panci dengan serbet bersih,loyang di oles sedikit dgn minyak goreng agar tidak lengket,tuang adonan pertama 10 menit,jika sudah mengembang dan matang tiban dengan adonan berikutnya sampai selesai,yang terakhir adonan dikukus 20 menit/tes kematangan menggunakan lidi,jika ditusuk tidak ada yang menempel berarti bolu sudah matang sempurna