Bakpao pandan isi coklat 😋 2 😎🕍🚬🇨🇩🇨🇩🌸🔆🌸✊ abang santri
Waktu itu sedang merecook roti super lembut saya lupa dari bunda siapa di cookpad, tapi aku buat roti pandan super lembut, tiba-tiba si Abang santri( anak sulung saya yg sekolah di pesantren) minta satu adonan di isi coklat dan dikukus jadi bakpao, kebetulan hari ini mau jenguk si Abang santri, saya cari cari resep bakpao dari buku sedap, saya modif sana sini tentu (cara buatnya saja, tidak ukuran resepnya) jadi deh resep bakpao pandan isi coklat untuk Abang santri😍
Bakpao pandan isi coklat 😋 2 😎🕍🚬🇨🇩🇨🇩🌸🔆🌸✊ abang santri
Waktu itu sedang merecook roti super lembut saya lupa dari bunda siapa di cookpad, tapi aku buat roti pandan super lembut, tiba-tiba si Abang santri( anak sulung saya yg sekolah di pesantren) minta satu adonan di isi coklat dan dikukus jadi bakpao, kebetulan hari ini mau jenguk si Abang santri, saya cari cari resep bakpao dari buku sedap, saya modif sana sini tentu (cara buatnya saja, tidak ukuran resepnya) jadi deh resep bakpao pandan isi coklat untuk Abang santri😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang, airnya harus hangat jangan panas, aduk sampai rata diamkan kurang lebih 8 menit sampai menjadi 2x ukuran semula
- 2
Ayak tepung terigu baking powder dan tepung maizena langsung dalam wadah, masukan bahan biang tambah kan gula pasir garam dan air uleni, tambah margarin, uleni sampai Kalis, tutup dengan plastik atau serbet, diamkan 1 jam, sampai ukuran adonan mengembang menjadi 2 kali lebih besar dari sebelumnya
- 3
Tinju adonan uleni lagi sebentar untuk menghilangkan udara dalam adonan, bagi adonan timbang masing2 adonan masing2 30 gr (si Abang santri minta bakpao dengan ukuran kecil😂), bulat2kan adonan Sampai habis, diamkan kembali 10 menit
- 4
Setelah mengembang lagi isi adonan dengan mesis (saya pakai 1 sdt, selera bunda nanti mau kasih lebih banyak atau sedikit coklatnya). Letakan di atas cupcake, diamkan kembali sampai 45 menit
- 5
Beri marking atau tanda di atas bakpao, punya saya masih berantakan😂, masukan dalam kukusan tutup dengan serbet tutup panci, kukus 10 menit, saat akan mengukus panci sdh di panaskan lebih dahulu
- 6
Kukus dengan api sedang, jangan sampai bakpao terkena air dari tutup panci, permukaan bakpao jadi petot2 kalau terkena air kukusan, saya kasih contohnya ya di gambar samping.
- 7
Angkat bakpao siap di sajikan, selamat menikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar