Tofu Salted Egg

Name: Tofu Salted Egg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kotak tahu putih; 3 btr telur asin(saya ambil kuningnya aja); 4 btr bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm gula pasir; 1 bks tepung bumbu sajiku; secukupnya Garam; 150 ml air

Ayu @cook_8241706

Makassar

Masih ada sisa telur asin dikulkas kebetulan lewat penjual tahu yaudah deh buat kayak ginian

Lebih banyak

Tofu Salted Egg

Ayu @cook_8241706

Makassar

Masih ada sisa telur asin dikulkas kebetulan lewat penjual tahu yaudah deh buat kayak ginian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kotaktahu putih
3 btrtelur asin(saya ambil kuningnya aja)
4 btrbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmgula pasir
1 bkstepung bumbu sajiku
secukupnyaGaram
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu kotak kotak celupkan ketepung bumbu lalu goreng hingga keemasan, dan sisihkan
2

Haluskan bawang putih
3

Tumis bawang putih,garam,merica bubuk dan gula pasir
4

Ambil kuning telur asin dan beri air lalu haluskan
5

Kemudian masukkan telur asin kedalam tumisan bawang putih smabil diaduk aduk
6

Kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng tadi
7

Bolak balik hingga bumbunya meresap dan tiriskan
8

Enak dimakan dengan nasi hangat dan sambel terasi