Lumatkan pisang hingga halus (bisa blender atau pakai garpu)

Masukkan telur, susu kental manis, gula dan garam, lalu aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk lagi. Kemudian kukus adonan di dalam wadah anti panas hingga matang.

Setelah matang dinginkan, lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu dan air, aduk rata jgn trlalu kental.

Celupkan nugget yg sudah dipotong tadi ke dalamnya, kemudian lapisi dgn tepung roti. Lakukan hingga habis. Setelah itu simpan di kulkas selama 15-30 menit agar tepung roti menempel.

Kemudian goreng nugget hingga kuning kecoklatan, angkat dan dinginkan, lalu beri topping sesuai selera. (sy pake DCC yg dilelehkan, oreo, creamer, seres).