Campur tepung terigu,santan,gula aduk sampai licin pake wisk,

Masukan telur, ragi, dan bp aduk sampai tercampur

Diamkan adonanan sekitar 20an menit, sampai ada gelembung di atas adonan, tambahkan baking soda aduk sampai tercampur lalu,,

Siapkan teflon, yang bwahnya dilapisi seng, supaya tidak mudah gosong, tunggu sampai teflon panas supaya menghasilkan sarang yang bagus, lalu kecilkan api

Tunggu sampai adonan agak mengering taburi gula pasir lalu tutup teflonya

Angkat, dan diamkan sebentar sambil masih di tu2p ya, lalu olesi margarin dan siap diberi aneka topping