Kue cubit lembut

Kangen jajanan masa kecil , sekalinya beli ga cukup sedikit , mending bikin sendiri 😂 namanya juga emak emak 😂
Teksturnya lembut beda dari yang di jual abang abang 😉
Kue cubit lembut
Kangen jajanan masa kecil , sekalinya beli ga cukup sedikit , mending bikin sendiri 😂 namanya juga emak emak 😂
Teksturnya lembut beda dari yang di jual abang abang 😉
Cara Membuat
- 1
Kocok gula & telur sampai mengembang (bisa pakai mixer / manual) saya lebih suka mixer lebih lembut hasilnya
- 2
Setelah mengembang,masukkan baking soda, baking powder, vanili bubuk, garam.
- 3
Tambahkan terigu dan susu secara bertahap dan bergantian (terigu-susu-terigu-susu)
- 4
Setelah rata tambahkan margarin cair ke dalam adonan, aduk dgn spatula. Diamkan adonan selama 30 menit tutup dengan serbet bersih
- 5
Panaskan wajan, oleskan margarin, aduk adonan kemudian tuangkan ke cetakan 1/2 saja karna nanti akan mengembang. Adonan bisa ditambahkan pasta.
- 6
Tutup cetakan biarkan mengembang, saat adonan 1/2matang taburkan toping. Masak hingga matang. Jika ingin setengah matang tunggu beberapa saat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar