Bolu kukus telur bebek
Merasa frustasi beberapa kali bikin bolu kukus bantat terus, padahal udah ngikutin sesuai resep, tiba2 pengen ganti telur ayam dengan telur bebek. inget dulu pernah bikin pake telur bebek dan berhasil dan kebetulan bebek di rumah lagi bertelur, ternyata gak kecewa sih, finally berhasil bun 😁 yang mau coba yuk di simak bun..
Bolu kukus telur bebek
Merasa frustasi beberapa kali bikin bolu kukus bantat terus, padahal udah ngikutin sesuai resep, tiba2 pengen ganti telur ayam dengan telur bebek. inget dulu pernah bikin pake telur bebek dan berhasil dan kebetulan bebek di rumah lagi bertelur, ternyata gak kecewa sih, finally berhasil bun 😁 yang mau coba yuk di simak bun..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, susu bubuk, vanili dan baking powder
- 2
Mixing gula pasir dan telur hingga berbusa, masukan cake emulsifier mixing dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih pucat mengkilat dan kaku
- 3
Turunkan kecepatan, masukan sprite perlahan hingga tercampur sebentar saja, matikan mixer (sprite jangan dibuka sebelum di pakai agar soda terjaga) lalu matikan mixer
- 4
Masukan terigu sedikit demi sedikit, aduk balik secara perlahan hingga tercampur merata
- 5
Bagi adonan menjadi beberapa bagian beri warna
- 6
Masukan adonan ke cetakan yg berlubang yang sudah di alasi kertas roti (jangan lupa panaskan kukusan sampai benar2 panas -beruap banyak)
- 7
Kukus adonan, beri jarak agar tidak menempel satu sama lain saat merekah, tutup kukusan di pake serbet ya bun biar air kukusan gak netes ke kue, kukus selama kurang lebih 15 menit (jangan dibuka sebelum 15 menit)
- 8
Setelah 15 menit angkat dan bolu kukus siap dinikmati 😙😙
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar