Bubur sumsum pandan

Name: Bubur sumsum pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung beras; 1000 ml santan sedang; 200 ml endapan daun pandan /2sdm pasta pandan; 1 sdt gram halus; Bahan kinca:; 150 grm gula jawa; 2 sdm gula pasir; 1 sdt tepung mizena (encerkan dengan sdkit air); Sejumput garam; 1 lembar daun pandan ikat simpul

Ani Maghfiroh @cook_9692474

Ungaran, Semarang, Jawa Tengah

Masih ada sisa endapan daun pandan nyoba aja di bikinin bubur sumsum, ternyata enak Dan wangi asli pandan.

Lebih banyak

Bubur sumsum pandan

Ani Maghfiroh @cook_9692474

Ungaran, Semarang, Jawa Tengah

Masih ada sisa endapan daun pandan nyoba aja di bikinin bubur sumsum, ternyata enak Dan wangi asli pandan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramtepung beras
1000 mlsantan sedang
200 mlendapan daun pandan /2sdm pasta pandan
1 sdtgram halus
Bahan kinca:
150 grmgula jawa
2 sdmgula pasir
1 sdttepung mizena (encerkan dengan sdkit air)
Sejumputgaram
1 lembardaun pandan ikat simpul

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung beras dan garam,lalu tuangi santan setengah dulu aduk menggunakan whiskh sampai rata Dan licin setelah itu masukan sisa santanya aduk smpai gak bergerindil
2

Masukan kedalam panci nyalakan kompor dengan api sedang, aduk trus supaya gag bergerindil Dan hasilnya bisa halus Dan lembut
3

Masak hingga mengental dan meletup2, taruh kedalam mangkuk.
4

Setelah itu buat bahan kinca, masukan air gula merah, gula pasir,dan sejumput garam, pandan masak hingga mendi2h lalu masukan tepung maizena yng sdah di cairkan
5

Masak hinggaa mengental, dan siap di guyurkan diatas bubur.