Nugget Pisang Keju

Name: Nugget Pisang Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg pisang kepok (hancurkan dgn garpu); 4 sdm susu bubuk; 6 sdm tepung terigu; 4 sdm gula pasir (sesuai selera); 100 gr keju cheddar parut; 2 btr telur (kocok lepas); 1/2 sdt garam; Pelapis :; Terigu + air (campur sampai menjadi kental untuk pencelup); Secukupnya Tepung panir

Fitri Puspita Sari @fitrisari994

Kota Sabang - Aceh

Nugget Pisang Keju

Fitri Puspita Sari @fitrisari994

Kota Sabang - Aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgpisang kepok (hancurkan dgn garpu)
4 sdmsusu bubuk
6 sdmtepung terigu
4 sdmgula pasir (sesuai selera)
100 grkeju cheddar parut
2 btrtelur (kocok lepas)
1/2 sdtgaram
Pelapis :
Terigu + air (campur sampai menjadi kental untuk pencelup)
SecukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan pisang lumat dengan terigu, gula, susu bubuk, dan garam. Aduk sampai rata, tambahkan telur, aduk kembali. Tambahkan keju parut aduk hingga benar² rata.
2

Tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah dialasi paper (oles minyak pada loyang saja,jangan mengoles minyak diatas paper, agar nanti mudah dibalur dengan tepung panir), kukus hinggan matang kurang lebih 25-30 menit, angkat diamkan hingga dingin, lalu potong² sesuai selera.
3

Celupkan potongan kue kedalam adonan pencelup, kemudian gulingkan dalam tepung panir sampai rata, lakukan sampai selesai.
4

Panaskan minyak, goreng hingga berubah warna kekuningan, angkat tiriskan. Beri toping diatas nugget sesuai selera.