Oseng pedas mandai (kulit cempedak)

Ini makann khas banjar…buat nyaa simpel N gmpg bngt,tp rs nyaa endeeess bngt…
Oseng pedas mandai (kulit cempedak)
Ini makann khas banjar…buat nyaa simpel N gmpg bngt,tp rs nyaa endeeess bngt…
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih mandai (klt cempedak) lalu suir" mandai
- 2
Ulek bawang merah,bawang putih,cabe+garam…sisihkan
- 3
Goreng suiran mandai (kukit cempedak) dlm minyak panas,goreng sampai kcoklatan (matang) lalu tiris kan
- 4
Tummis bumbu yg sdh dihaluskan smpe harum,lalu masukan suiran mandai
- 5
Angkat & sajikan bersama ikan asin,ato lauk apa pun 😋😋😋 syeeedaapp
- 6
NOTE : buat mandai (kulit cempedak) kupas bersih cempedak yg msh utuh,baru belah keluarkan isi sampai hbs,stlh itu potong"kotak kulit cempedak cuci bersih lalu masukan toples kedap udara taburi garam sebanyak" nya+air (agar awet,bs bertahan lama) cuci bersih bl mau digunakan,masak sesuai selera 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar