Hotcakes

Name: Hotcakes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina; 1 y 1/2 taza de leche; 6 cucharadas azúcar; 4 cucharadas vinagre; 1 cucharadita bicarbonato; 1 cucharadita sal; 2 huevos; 50 g manteca

Thiago CV @cook_9690320

Hotcakes

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Ingredientes

2 tazasharina
1 y 1/2 tazade leche
6 cucharadasazúcar
4 cucharadasvinagre
1 cucharaditabicarbonato
1 cucharaditasal
2huevos
50 gmanteca

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos las 2 tazas de harina, las 6 cucharadas de azúcar, la cucharadita de bicarbonato y la de sal
2

Agregamos las 4 cucharadas de vinagre, la leche, la manteca derretida y por último los huevos y batimos hasta crear una mezcla homogénea y uniforme
3

Dejamos reposar durante media hora en la heladera tapado con un film
4

Calentamos una panquequera o sartén con manteca echamos cucharadas de la mezcla
5

Dar vuelta los hotcakes cuando se hacen burbujas en la superficie