Ayam Kemangi Ala Thai

Name: Ayam Kemangi Ala Thai
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam cincang; 4 siung Bawang putih haluskan; 5 buah cabe rawit haluskan; Sedikit asam jawa; secukupnya Kecap manis; Secukupnya kecap asin; secukupnya Garam; 2 buah terong di potong dan digoreng sampai matang; 3 buah tomat dipotong sesuai selera; Segenggam daun kemangi (sesuai selera)

Nelly Kwan @nellykwan

Merauke

Karena di pekarangan rumah penuh dengan daun kemangi. Jadi dimanfaatkan buat masakan ini 😀

Lebih banyak

Ayam Kemangi Ala Thai

Nelly Kwan @nellykwan

Merauke

Karena di pekarangan rumah penuh dengan daun kemangi. Jadi dimanfaatkan buat masakan ini 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1/2 kgayam cincang
4 siungBawang putih haluskan
5 buahcabe rawit haluskan
Sedikitasam jawa
secukupnyaKecap manis
Secukupnyakecap asin
secukupnyaGaram
2 buahterong di potong dan digoreng sampai matang
3 buahtomat dipotong sesuai selera
Segenggamdaun kemangi (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan cabe sampai harum.
2

Tambahkan daging ayam cincang bumbui kecap asin dan manis dan asam jawa
3

Setelah ayamnya matang masukkan terong dan tomat lalu terakhir kemangi. Aduk2 lalu angkat.