Ayam pedas gurih

Name: Ayam pedas gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam fillet; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm maizena; 1 sdm saus tiram; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 4 bh cabe hijau; 4 bh cabe merah; 2 batang daun bawang; 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus sambal; 1/2 sdt merica hitam; Garam,gula

ika @dapur_mama27

G banget ya judulnya hahaha...habisnya bingung mau kasih nama,hasil kreasi bersama penggorengan itu. Kalo suka pedas bisa d tambahkan cabe rawit

Lebih banyak

Ayam pedas gurih

ika @dapur_mama27

G banget ya judulnya hahaha...habisnya bingung mau kasih nama,hasil kreasi bersama penggorengan itu. Kalo suka pedas bisa d tambahkan cabe rawit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam fillet
2 sdmminyak wijen
2 sdmmaizena
1 sdmsaus tiram
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
4 bhcabe hijau
4 bhcabe merah
2 batangdaun bawang
1 sdmsaus tiram
2 sdmsaus sambal
1/2 sdtmerica hitam
Garam,gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging ayam sesuai selera. Balur dg minyak wijen,saus tiram dan maizena ratakan. Diamkan 15 menit
2

Goreng ayam dlm minyak panas 1 persatu sampai kecoklatan
3

Cincang bawang putih dan jahe. Potong2 cabe panjang2 saja. Tumis bawang putih smpai harum,masukkan jahe dan cabe2an smpai agak layu. Tambahkan air sedikit masukkan saus tiram,saus sambal,bila perlu tambah garam&gula. Setelah air susut masukkan ayam yg telah d goreng aduk rata. Sebelum api mati masukkan daun bawang yg sudah d iris serong tipis