Kue Bolu Tapé (Peyeum) Super Lembut
Hai Cookpads! Dapet oleh2 tapé singkong dari Sumedang padahal udah dibagi2 ke sodara tetep aja masih gak kemakan akhirnya ya dibuat cemilan deh, kali ini saya mau buat kue bolu, bikinnya gampang, rasanya enak, teksturnya lembut.
Let's cook! 👨🏻🍳
Kue Bolu Tapé (Peyeum) Super Lembut
Hai Cookpads! Dapet oleh2 tapé singkong dari Sumedang padahal udah dibagi2 ke sodara tetep aja masih gak kemakan akhirnya ya dibuat cemilan deh, kali ini saya mau buat kue bolu, bikinnya gampang, rasanya enak, teksturnya lembut.
Let's cook! 👨🏻🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender tape dengan susu dan santan, sisihkan
- 2
Ayak terigu bersama dengan baking soda, baking powder dan garam, sisihkan
- 3
Kocok telur dengan gula hingga berbuih dan volume mengembang, kemudian tambahkan TBM lanjutkan mengocok hingga kaku
- 4
Tuangkan sedikit demi sedikit bahan kering kedalam telur sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah
- 5
Tambahkan campuran tape, mentega cair, dan ekstrak vanilla
- 6
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung agar tidak lengket, ratakan adonan dan ketuk ketuk agar tidak ada gelembung yang terperangkap didalam
- 7
Panggang adonan di dalam oven bersuhu 190°C selama ±40 menit, cek dengan tusuk gigi jika tidak ada yg menempel berarti sudah matang
- 8
Keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama ±1 jam sebelum dikeluarkan dari loyang dan dipotong potong
- 9
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar