🌻نون چرب شوشتری😋😋

مقداری گوشت گوسفند با نخود گرد خورد شده وپخته شده.
ابتدا گوشت نخود گرد خیسیده رو با یه سر پیاز بپزین.

جدا گانه پیاز داغ زیادی سرخ میکنیم بعد کشمش های خیسیده را با پیاز تفت داده ادویه مخصوصا زردچوبه و زعفران اضافه میکنیم.

حالا مواد رو به یه ماهی تابه انتقال میدیم و آب گوشت باید کم باشه و نون لواش رو با آب گوشت خیس میکنیم و نون های خوشمزه و آبگوشتی رو و مواد خوشمزه رو روی آن قرار داده و سرو میکنیم.

این غذا با مرغ هم پخته میشه سلیقه ایه و میتونین با نخود لپه هم بزنین من بدون لپه دوس دارم.