آرد رو روی حرارت ملایم مرتب هم زده تا بوی خامی آرد گرفته شود. حدود یه ربع بعد از روی حرارت بر داشته و الک می کنیم.

آب و شکر را دو قسمت کرده و جدا روی حرارت گذاشته تا بجوشد، یعنی هر قسمت یه لیوان آب و نصف لیوان شکر.

وقتی که جوشید به یکی زعفران زده و دیگری کاکائو.

آرد رو هم نصف کرده روی حرارت گذاشته و نصف روغن را اضافه کرده و شربت زعفرانی را اضافه کرده کنار بگذارید.

نصف دیگه آرد هم با بقیه روغن روی حرارت گذاشته و شربت کاکائو رو اضافه کرده و در آخر به هر دو قسمت چند قاشق گلاب بزنید.

حلوای آماده را در قیف که ماسوره گل و برگ گذاشتیم تزیین می کنیم