Bolu Pandan Tanpa Pengembang

Perdana nih bikin bolu tanpa pengembang. Awalnya dag dig dug takut nyungsep adonannya. Eh ternyata enggak. Ini resep aslinya kak Dian Nurindah. Aku recook sesuai lidah aku. Cekidot
Bolu Pandan Tanpa Pengembang
Perdana nih bikin bolu tanpa pengembang. Awalnya dag dig dug takut nyungsep adonannya. Eh ternyata enggak. Ini resep aslinya kak Dian Nurindah. Aku recook sesuai lidah aku. Cekidot
Cara Membuat
- 1
Campur santan+minyak sayur+pasta pandan, aduk rata, sisihkan
- 2
Mixer telur+gula pasir kurleb 10-15 menit sampai kental berjejak (harus ya, soalnya ini nentuin banget sama kokoh ato nggak adonannya)
- 3
Masukkan terigu+maizena, aduk balik.
- 4
Ambil sedikit adonan, campur dengan santan dan minyak, aduk balik sampai homogen dan masukkan sisa adonan putih.
- 5
Masukkan ke loyang (aku pake loyang bulat 20 cm atau bisa juga pake loyang 18 cm)
- 6
Oven 40-45 menit dengan teknik water bath/Au Bain Marie (loyang adonan di taruh di atas loyang lain yang berisi air panas)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar