Oseng Tahu Taoge

Name: Oseng Tahu Taoge
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu putih, iris tipis goreng, iris korek api; Segenggam taoge, cuci, tiriskan; 2 batang daun bawang, potong-potong; 6 buah cabe rawit potong-potong-potong; 2 cm lengkuas digeprek; 2 buah bawang merah iris tipis; 2 buah bawang putih iris tipis; secukupnya Garam, gula; 1/2 sdt lada bubuk; 2 sdm minyak goreng utk menumis; secukupnya Kecap manis; 1/2 gelas belimbing air

Afrida Ayu Candra @cook_7489179

Malang

Masak salah satu makanan kesukaan suami. Cepet pula bikinnya.

Lebih banyak

Oseng Tahu Taoge

Afrida Ayu Candra @cook_7489179

Malang

Masak salah satu makanan kesukaan suami. Cepet pula bikinnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotaktahu putih, iris tipis goreng, iris korek api
Segenggamtaoge, cuci, tiriskan
2 batangdaun bawang, potong-potong
6 buahcabe rawit potong-potong-potong
2 cmlengkuas digeprek
2 buahbawang merah iris tipis
2 buahbawang putih iris tipis
secukupnyaGaram, gula
1/2 sdtlada bubuk
2 sdmminyak goreng utk menumis
secukupnyaKecap manis
1/2 gelas belimbingair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga harum
2

Masukkan cabe rawit + lengkuas hingga cabe layu
3

Bumbui garam, gula lada
4

Tambahkan air, kecap manis. Koreksi rasa
5

Masukkan tahu goreng, aduk rata
6

Kalau air sudah agak menyusut, masukkan taoge + daun bawang
7

Aduk lagi sampai rata, biarkan sampai taoge layu
8

Matikan api
9

Kalau ada, taburi bawang goreng juga enak
10

PS: tahu bisa diganti tempe, tempe gembus / tempe levis / tempe menjes gombal yaa