Vanilla sponge cake

Name: Vanilla sponge cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir kuning telur; 2 butir putih telur; 1/2 sdt sp (kalo telur segar tidak perlu sp); 70 gr gula pasir; 50 gr tepung protein rendah; 10 gr maizena; 15 gr susu bubuk full cream; 80 gr butter, cairkan (blue triangle / wijsman); secukupnya Pasta vanila

Nathaliee Hioe @cook_2663175

Sby-Banjarmasin

Dapet resep dr ci chenniezhang n ci liliana..yummy cake nya.. 😍 ada sedikit yg saya ubah ..

Lebih banyak

Vanilla sponge cake

Nathaliee Hioe @cook_2663175

Sby-Banjarmasin

Dapet resep dr ci chenniezhang n ci liliana..yummy cake nya.. 😍 ada sedikit yg saya ubah ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirkuning telur
2 butirputih telur
1/2 sdtsp (kalo telur segar tidak perlu sp)
70 grgula pasir
50 grtepung protein rendah
10 grmaizena
15 grsusu bubuk full cream
80 grbutter, cairkan (blue triangle / wijsman)
secukupnyaPasta vanila

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, sp masukkan gula sedikit demi sedikit kocok sampe mengembang, kental berjejak. Matikan mixer
2

Masukkan campuran tepung-tepungan sedikit demi sedikit aduk dengan spatula. Lalu masukkan campuran butter leleh dan susu cair dan pasta aduk lipat dengan spatula.
3

Tuang dlm loyang yg sdh d oles butter+tepung atau d alasi kertas roti.. panaskan oven terlebih dahulu, panggang sampe matang dgn api sedang. Tes tusuk.
4
5

Olesi dengan white ganache n kasi keju kraft parut..yummy
6