Cuci semua bahan..siapkan wajan berisi minyak tumis semua bahan sampai setengah matang angkat taro langsung ditempat ulekan / blender. Setelah itu goreng terasinya sebentar saja angkat campur ke bahan cabe tadi ulek hingga halus atau ulek sesuai selera kalau aku nguleknya tidak terlalu halus karna aku suka agak kasar dikit.

Setelah itu siapkan wajan berisi minyak tumis sambal yg sudah dihaluskan tadi masukan bumbu tambahan sperti garam gula dan penyedap kasih air dikit tumis hingga mendidih aduk bentar angkat.. jangan lupa cicipi rasa..

Tujuan saya menumis sambalnya.. dikarenakan saya mau buat stok besok dan bisa disimpan dikulkas selama 3/4 hari. Bisa di konsumsi..(dan jika mau ditaro dikulkas usahan sambalnya sudah dingin baru boleh masukan kulkas.)