Banana Muffin with Crumbles

Crumblesnya sisa bikin roti, pisangny bosen digoreng, banyak sisa bahan buat roll cake yll.., dan saya lagi pengen banget muffin tengah malam. Sori kalo gram2anny ga asik, resep asli sblm diutak atik dari web luar. Jadi pake cup2an jadilah gramnya ga genep. Punten. 😅
Banana Muffin with Crumbles
Crumblesnya sisa bikin roti, pisangny bosen digoreng, banyak sisa bahan buat roll cake yll.., dan saya lagi pengen banget muffin tengah malam. Sori kalo gram2anny ga asik, resep asli sblm diutak atik dari web luar. Jadi pake cup2an jadilah gramnya ga genep. Punten. 😅
Cara Membuat
- 1
Lumatkan pisang, campur dengan kocokan telur, gula dan mentega yg dicairkan.
- 2
Tepung dan baking powder aduk merata.
- 3
Campurkan bahan basah dan kering + bahan-bahan tambahan seperti chocolate chip dsb dengan spatula karet, dengan cara dari ujung ke ujung. Ga perlu lama, ga rata jg gpp. Asal kecampur aja 30 detik - 1 menit jg cukup. Karena kalau terlalu rata malah bantat. 😅
- 4
Masukkan adonan hingga terisi 3/4 bagian dari loyang muffin/cup muffin. Sprinkle that crumbleeess 💕
- 5
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 180°C. Panggang selama 15-30 menit.
- 6
Tusuk untuk memastikan matang. (insyaAllah mateng da)
- 7
Angkat dan sajikan~
- 8
HOW TO MAKE CRUMBLES : campur semua bahan aduk2 bisa mixer, bisa tangan kalo rajin (ga kaya saya), kalau masih blm mnggumpal dan masih lengket di tangan tambahkan saja tepung terigu. Bisa disimpan hingga 3 bl. 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar