Jamur crispy

Name: Jamur crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Jamur tiram; 300 gr Tepung terigu; 100 gr Sajiku; 100 gr Tapioka; 1 sdm Baking soda; Bubuk Keju indofood (jika mau); Banyaknya tepung disesuaikan dengan jamur; Perbandingannya terigu nya 3 : 1 : 1 (tapioka dan sajiku 1)

Yunita Hovina @cook_4952052

Dijamin sampe malem tetep crispy 😚

Lebih banyak

Jamur crispy

Yunita Hovina @cook_4952052

Dijamin sampe malem tetep crispy 😚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grJamur tiram
300 grTepung terigu
100 grSajiku
100 grTapioka
1 sdmBaking soda
Bubuk Keju indofood (jika mau)
Banyaknya tepung disesuaikan dengan jamur
Perbandingannya terigu nya 3 : 1 : 1 (tapioka dan sajiku 1)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir suwir jamur kemudian di cuci dan tiriskan
2

Campurkan tepung terigu. Sebenernya banyak nya tepung sesuaikan dengan banyak nya jamur. Dengan perbandingan jika terigu 3 sendok nasi. Tapioka dan sajiku masing masing 1 sendok nasi. Dan baking powder 1 sdm
3

Masukan jamur ke tepung balur sampe tertutup rata. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga cokelat
4

Nb. Jamur yang udah dibalurkan tepung harus langsung digoreng jangan didiamkan karena jamur akan basah sehingga lengket.