Donat SP empuk dan lembut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan gula dan fermipan kedalam air hangat sebanyak setengah gelas,lalu diamkan selama 5-10 menit sampai keluar buih
- 2
Campurkan terigu,kuning telur,garam dan SP kedalam baskom plastik
- 3
Lelehkan margarin lalu dinginkan
- 4
Tuang larutan gula dan fermipan kedalam tepung terigu lalu aduk sampai rata
- 5
Campur margarin cair kedalam adonan lalu uleni sambil dituangi air sedikit demi sedikit sampai adonan kali lalu tutup baskom dengan kain lap basah atau bisa pakai plastik wrap
- 6
Biarkan adonan mengembang 2x lipat dari sebelumnya sekitar 1 jam kurang lebih
- 7
Ambil adonan sedikit lalu bentuk bulatan kecil2 lalu diamkan sekitar 20 menit
- 8
Setelah adonan cetakan kecil2 mengembang tekan pipihkan lalu lubangi tengahnya menggunakan spuit/tutup botol lalu diamkan lagi kurang lebih 20 menit
- 9
Goreng adonan donat kedalam minyak yg agak panas tp jangan terlalu panas,usahakan api kompor kecil
- 10
Bila ingin mendapatkan white ring,cukup sekali membaliknya dalam menggoreng donat lalu angkat
- 11
Dan donat siap dihias sesuka hati
- 12
Contoh yg sudah dihias
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)