Samcan goreng

Name: Samcan goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg samcan tp kmrn bnyk dpt daging; 5 siung bawang putih geprek; Garam; Lada hitam; Minyak; Air

Agnes Wijayanti @agnesanyees

Jakarta

Maaf masak yg ga halal yaa..penasaran aja bikinnya krna kok enak n mahal sih yg dijual2..trnyata gampang loh bikinnya..

Lebih banyak

Samcan goreng

Agnes Wijayanti @agnesanyees

Jakarta

Maaf masak yg ga halal yaa..penasaran aja bikinnya krna kok enak n mahal sih yg dijual2..trnyata gampang loh bikinnya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsamcan tp kmrn bnyk dpt daging
5 siungbawang putih geprek
Garam
Lada hitam
Minyak
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci samcan sampai bersih
2

Rebus air bawang putih, lada yg dihaluskan dan samcan sampai kurang lebih 45 menit
3

Angkat dan dinginkan lap dgn tissue makan sampai kering
4

Lumuri garam sampai masir. Simpan d kulkas min 2 jam
5

Panaskan wajan dgn bnyk minyak agar tercelup smua saat menggoreng, tusuk2 dgn garpu bagian atas biar kering
6

Hati2 saat memggoreng..
7

Goreng sampai warna kecoklatan..tunggu sampai agk dingin baru dipotong2